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第三十二章炖骨头汤

下午也到了做饭的时候,苏若儿走进厨房,看见杨氏在那里洗菜,“娘,待会我把那些猪大骨炖了,咱们晚上喝汤吧?”

“把这些炖成汤?”杨氏还从来没有弄过,她炖过鸡汤,就是没有炖过这个猪骨头汤,也不知道好不好喝。

“是啊,娘我来弄就行了,应该晚上就能喝了。”苏若儿在现代的时候家里可是开大饭店的,她跟着大厨可学了好几年呢,做出来的饭菜那味道可是没得说。

“若儿,你都没做过饭,也就会烧火而已,要不娘来弄吧。”杨氏怕苏若儿在那乱弄,还浪费了那些猪骨头,怎么说也是买回来的,要是浪费了怪可惜的。

“娘,我就是自己想到的,觉得那样做出来肯定好吃,您弄那些菜吧,炖汤的事情,我来就行了。”苏若儿想自己做。

“哎,那好吧,那你要是有什么不知道的,要问娘啊。”杨氏叮嘱道。

苏若儿乖巧的应了一声,就跑去洗那些猪大骨了。

洗干净之后在把昨天买的那些炖汤用的调味料放进去,买的不多,还好不贵,就少买了些,也没什么菜可以炖的,苏若儿就只好放了些蘑菇进去,汤也鲜一些。

有的吃就不错了,反正主要是喝汤,只放点蘑菇也是可以的,还好有炖汤的那些料,这样出来汤也好喝些,要是用清水炖出来只放点盐的话,那出来就不好喝了。

下午杨氏炒了些猪肉,还有青菜,煮了些米饭,在他们眼里这吃的就跟过年一样丰盛了,难得吃这么好,吃完以后锅里还有碗里一点都不剩,全部都吃完了。

苏若儿吃的也挺饱,难得吃几次好的,还真是不容易。

晚上了,那些骨头汤也炖好了,苏若儿给一人盛了一碗。

“爹娘,大姐你们快尝尝,看看我炖的汤味道怎么样?”苏若儿有些期待他们尝了之后的评价。

杨氏先端起碗尝了一小口,觉得挺好喝,比她炖的鸡汤还要好喝呢。

“好喝,也太好喝了,若儿你怎么这么厉害,第一次炖汤都做这么好,比娘还要弄的好。”杨氏发自内心的夸赞道。

接着几个人都尝了口,每个人都觉得很好喝,没多大一会,碗里的汤都喝完了,就连苏小安那么小个人还喝了两碗汤呢。

看家里人都喝的挺香的样子,苏若儿心里自然很高兴了,看来自己的厨艺并没有退步。

这个天气有些凉,晚上喝点汤还能暖和一下身子呢。

晚上躺在被窝里,被子那么薄,苏若儿都把衣裳盖在被子上,免得冷的都有些睡不着。

苏若儿想着等赚钱了一定得去买床新被子回来,不然这天气一天比一天的冷,要是一直盖这么薄的被子,冬天还不给冷死啊。

次日早上,几个人都去山上捡板栗了,一直捡到下午的时候天暗了下来,树林里也看不太清了几个人才回来。

这次出去为了防止村里那些孩子又跑家里去,要是欺负苏小安,也没人在家都不知道,所以出去的时候就把院子门锁住,让苏小安一个人在家待着。