蒋兆擎蹙了蹙眉,哪里有看到什么龙舌鸽?
此时此刻,云中茶馆只有他和戴觅云、樊木辰、小糖四人。蒋兆擎确定自己没有看错,他并没有看到有任何人从厨房里走出来的样子。
“戴掌柜……这菜到底在哪里?”饶是蒋兆擎脾气再好,也开始有点不耐烦了,用折扇敲了敲桌子,问道。
戴觅云神的一笑,指着他边的这条延向二的“小溪”。
只见有一个木制的篮子从那顶端缓缓的流淌下来,当中还散发这腾腾的热气和菜香。待等过了刻之后,那只篮子马上飘到了他的跟前。
蒋兆擎用手轻轻一勾,就将篮子勾了上来。端开盖子一看,里头果然摆放着一盘鸽。黄的表皮上面泛着一层油,淡淡的茶香四溢开来,让人食大振。
是这个卖相,就已能与宫中的宴相比了。
蒋兆擎食指大动,毫不避讳形象的把鸽从篮子里端出来。这鸽烤的十分脆娇,蒋兆擎只用筷子轻轻一触,就夹了一小块起来。鸽的皮即溶,舌尖之上登时弥漫开一阵香甜的味道。
蒋兆擎仔细的品尝了一下,质鲜,当中夹杂着龙舌的清淡和鸽的味,只是,还有一种味道,却是从来没有尝过的,像是鲜羊,却又不像。奇怪的是,这鸽虽看着油多,吃起来却一点也没有油腻。
蒋兆擎细嚼慢咽的吞咽下去,才转问戴觅云:“戴掌柜,你在这鸽之中,加了什么?”
戴觅云知道已唤醒了他的味蕾,莞尔一笑,解释道:“龙舌鸽,顾名思义,自然是有龙舌茶,还有一味,是觅云从西洋的朋友那里讨要来的,做油。还加了檬子。所以口才会带些酸甜。”
“油……檬子?”蒋兆擎听完之后,微微沉。油确是第一次听说,至于檬子,他只知道是南疆的一种果子,味道极酸,先前有人剖开了吃,酸得牙齿都软了,这果子就再也没人采撷了,没想到,檬子居然还有如此妙用。
“正是。”戴觅云躬。说油是西洋朋友哪里讨来的,实则是假的,是自己按照高科技手表中的配方做了一份,只是不好解释,就托词说是朋友那儿的。至于檬子,其实就是柠檬,但是在赵国这个朝代,还没有这个法。
戴觅云轻快的看向蒋兆擎:“三皇子觉得味道如何?”
蒋兆擎不出声,但动手夹菜的动作已出卖了他的心声。
樊木辰一直不敢动筷子,直到蒋兆擎连吃了好几口,用眼神示意他可以动手了,他才小心的扯下一点鸽的外皮,嚼了嚼。这一口下去,樊木辰登时流出了满足的表。
“戴掌柜,你可当真是偏心啊。”樊木辰指着大声埋怨,“我老樊来的时候,就给我吃些茶淡饭,三皇子一来,就端出这么好的菜来。”
戴觅云笑着摇了摇头:“觅云这也是为了樊大人好。樊大人有胆固醇,还是吃些清淡的比较好。”
“胆固醇?胆固醇又是何?”樊木辰还是头一次听说这个学名,好奇的问道。
戴觅云一时说了,为了圆场,只好草草的解释道:“便是体有多余的毒素,接下来的这一道菜,就很适合樊大人了。”
说着,戴觅云又按照先头的方式,呼唤小糖传上第二道菜。
“第二道菜,龙舌冬瓜排骨汤。喏。既有樊大人要的,更是清爽可口,而且不油腻,樊大人一定要多吃一点。”戴觅云正说完,只见自上流又飘来一只木桶。
樊木辰打开一看,一盆碧绿澄澈的冬瓜汤果然出现在眼前。还未动手,就已先闻到了一清香。
樊木辰虽是个高,却非常直爽,将那放置冬瓜汤的木桶扔在了下流,摇头道:“戴掌柜何必弄得这么麻烦,直接上菜不是省下很多力气。”
戴觅云不置可否。
倒是蒋兆擎不不慢的接着道:“这是赵国高山族的流水宴,是对待上宾的最高礼遇。”他曾听西亭的一位老将军提起过。