“太好了,材料都还有。”不用出去买,真是太好了,阿盖尔想上次的购,费了很大功夫才劝说恰恰放弃购买“看起来”很好吃的东西。
“恰恰给。”阿盖尔拿了个杯子给恰恰。
“我知道,这是量杯。”常常“帮”赛拉维的忙的恰恰,当然也知道那是什么东西。
“请帮我量这杯子一半的麵,还有一半的糖,记得要分开放。”阿盖尔叮嚀道。
“恩。”恰恰在量时,阿盖尔还不忘瞄,不过意外的做得还不错(以恰恰来当基准)。
“接着,这是一小匙泡打和麵混均匀。”阿盖尔亲自刀,这部分比例可不能被恰恰弄相反。
接着阿盖尔混均匀后,就去拿报纸和筛网,并问道:
“恰恰,能帮我过筛吗?”
“恩!”恰恰好似有了第一次帮到忙的觉,以前和赛拉维老师做料理时,几乎都是赛拉维老师一个人完的,这种帮到忙觉非常的开心。
接着把报纸铺在桌面上,并把筛网给了恰恰,把混合均匀的麵与泡打倒筛网中,但是恰恰好像非常兴奋,用的力气稍微大了点,末都散在空气之中了,阿盖尔马上喊停。
“等等,恰恰。”阿盖尔可不想等等发生尘炸的事件。
接着阿盖尔从后面用着温的动作,控制恰恰的双手,慢慢的敲击筛网的边缘,麵就像是雪般的慢慢落下,看起来非常的漂亮。
“食材也要温的对待它,不然它是不会以味回应的。”阿盖尔在恰恰的耳边细细的道。
“恩…”恰恰的脸全红了,自己好像没有被人这样握住双手过,心跳得好快,我生病了吗?但是好舒服,这种暖暖的觉。
不过在后边的阿盖尔当然没有发现恰恰脸全红了,就轻轻的作着恰恰的双手,把麵筛了两遍。
在来阿盖尔把筛完的倒锅子里,把打发的全蛋加糖,虽然不知道这样有没有用,在来把鲜烧温和打发全蛋混合均匀。
“来给你了。”阿盖尔换手。
“好的。”恰恰得脸红消退了,而现在是一副很坚定样子。
接着在恰恰搅拌时,阿盖尔把麵量的分批丢,这样才不会使麵结块而且更能搅拌均匀。
最后把模至底纸,麵糊倒模里铺平,迅速放烤箱中烤约15分鐘左右,阿盖尔盯着火候的表是那么的认真,恰恰看的都有些迷,赛拉维老师也常常出这种表,男人都是这样的生吗?
“表面干了。”阿盖尔说完后,就开箱然后用着竹籤后道:“没有沾黏,好了。”
接着取出蛋糕倒出模,把底纸剥离再放回去,另覆盖一张报纸待凉,接下来在等的时间,阿盖尔让恰恰取四分之一的鲜油,然后放一大匙的糖,并请恰恰打发。
在6~7分发时,阿盖尔马上喊停,恰恰真的是非常有天份,不到一下子就打发了,破坏力十足…不是,是天分十足。
“来,恰恰试着把这个在蛋糕焦面抹均匀。”阿盖尔让恰恰尝试。
“恩…”接着恰恰非常小心翼翼的涂抹着。
阿盖尔看到恰恰那么小心翼翼的模样,就觉得有一丝的有趣,原来恰恰也是很认真的孩。
“好了!”恰恰很开心的说道,脸上还有黏着鲜油,不过阿盖尔用手帮恰恰脸上的鲜油给刮掉后,就放口中品尝。
“真甜,恰恰你脸怎么红了?”看到恰恰的脸全红的阿盖尔问道。
“没事…”恰恰把自己的帽子拼命的往下拉,好像不想让阿盖尔看到自己的脸般。
不过阿盖尔也没什么在意的,就走到蛋糕前说着:“该我大展手了。”说完就把蛋糕小心的捲起来,这可不适合初学者尝试,所以就自己刀了,捲完后,用纸和线把外固定住就送冰箱了。
接着因为时间的关係,阿盖尔就教了恰恰数道快速就能做的料理,没办法要教人,还要注意恰恰,时间上不可能做出很緻的东西,不过阿盖尔非常的纳闷,接下来恰恰完全没有出任何的错误,不过脸一直是低低的,好似不想让阿盖尔看见的脸,不过没出事就好。