哪怕花大婶不是那样的人，可为了安全起见，这酵母的事儿还是不要太多人知道的好。
当然，这做酵母也不是一天就能做好的，等其发酵也是需要好几天，是个细致活儿，所以除了酵母，今天最重要的是先将草莓酱做好，毕竟草莓的季节可不等人。
花大婶倒是没有多想什么，她点了点头道：“好咧！那我去地里忙活了，家里的东西你们随便用，甭跟我客气。”
“嗯，多谢花大婶了，”
莫蓁谦逊有礼的冲着花大婶到了谢，等花大婶离开后，莫蓁这才拖着莫云清进了厨房。
她昨天买了很多的工具，就是为了今天准备的。
先将瓷瓶和瓶盖放锅内，煮沸消毒后，将瓷瓶晾干。
其次，将草莓切小块，和蜂蜜一起放进消毒好的玻璃瓶里，慢慢的倒入冷水，用干净的筷子搅匀，盖紧盖子密封。
最后，便是要找个温度较高的地方让其慢慢的发酵。
虽说现在是春天，可是温度却也不高，莫蓁也本来也是挺愁的，不过很快她就想到了他们睡觉用的炕，炕上的温度较高，将瓷瓶放进去来发酵，似乎也是不错的选择。
莫广平现在也不能下床，他的屋子里有炕，莫蓁想，将这瓷瓶放到他屋里应该也是不错的。
本来莫蓁是不想放莫家的，总归莫家的那些人一个个都是个不定时炸弹，万一又做了什么，总是麻烦事儿。
可是，这酵母又不是一两天就能发好的，需要每天的都放一些气，至少要四五天的时间才能培养成功，太远了不方便，也不利于莫蓁每天的观察。
反正莫广平每天都在屋子里看着，想必也不会被人发现，就算是被人发现了，他们也不可能知道这是什么东西。
这么想着，莫蓁便是教莫云清一起，又多做了几十个瓷瓶的酵母。
紧接着，莫蓁又开始做起了草莓酱。
草莓酱其实做法挺简单的，将先是将草莓洗净，随即用淡盐水浸泡五分钟左右，随即沥干去蒂。
“二姐，将这些草莓都用这个药杵打碎，最好到出汁的地步。”莫蓁对着莫云清交代着，莫云清也不懂莫蓁到底要怎么做，自然是她怎么说，便怎么做了。
