顾认真的点头,“自然是真的,只要大家的菌子是好的,不管是新鲜的还是干货,我们宋家都会收。钱都是会像今日这般给大家现结,所以大家不用担心。”
现在秋收已过去了,大家闲着也是闲着,多挣几个钱也是好的。
他们把这些菌子收起来之后,品质特别好的留着做别的菜式。
其余的就用来做菌子火锅,干的也可以留着以后用。免得到时候到了没有菌子的季节,大家都吃不上。
得了顾的准话,众人都十分高兴。
大家伙儿揣着手里的钱一出宋家,就各自回家报喜去了。
木鱼看着这一院子的菌子,问顾:“大小姐,咱们现在是不是就得挑一些出来送到店里?”
“今儿的不用。这样,你们把里头的松茸还有枞这一类都给我挑出来,其他那些品相比较好的就晒起来,其余的都给洗了。”
家里这么多人,两桌都坐不下,做两个菌子火锅是绰绰有余的。
再者菌子有营养,还得挑一些特别好的给钱三送过去。
接下来的几日,火锅店很快就上了菌子火锅,隔壁的饭馆也上了很多用菌子做出来的佳肴。
这一下子,顾的店有在城里刮起了一阵菌子热。
有不的饭馆都跟风,但是因为他们没有顾手里的方子,也只不过是头几天的时候客人比较多,但随着时间的推移,客户最终都还是回到了顾他们这一边。
.......
十月十八,宋寻在院子里陪米姑玩,欧阳墨就黑着脸进了院子。
见他这般,宋寻就直接问:“怎么了?”
“出事了,有两个客人吃了菌子火锅之后上吐下泻,这会儿正在医馆里面诊治。有人往衙门报了案,龙翎说这事儿有蹊跷,要咱们现在就过去看看。”
吃了他们家的菌子火锅中毒了?
顾听了欧阳墨的话之后,脑海里就得出了这么一个结论。
让苏嬷嬷将米姑带去后院给自己爹娘照顾,“那好,咱们三个都在,就去看看这到底是怎么回事的。”
他们家的菌子都是仔细挑选过的,那些不确定能不能吃的,一朵都没有收。
这会儿吃坏了两个人,当然是不能够掉以轻心。
这事要么就是有人捣乱,要么就是他们的后厨出了问题。
火锅店。
顾坐在后厨,那些个厨子都静静的站在前,大气儿都不敢出一声。“说说吧,这到底是怎么回事?”
宋寻与欧阳墨去了医馆,自己也就留下来先查一查后厨。
如果问题是出在后厨这一块的话,那这责任,还真的就是要他们店来负责。
确切一点儿说,就是顾两口子来负责。
“东家娘子,这事儿我们也真的是不知道啊!咱们这菌子火锅推出了半个月,每日都有那么多的人来吃,也没见有人出事儿。今儿不知怎的就......”
大厨老王也是搞不明白,“在知道那两位客人有问题之后,我立刻就检查了厨房里的所有菌子,的确都是没有问题的。”
而且当时他们那一桌的火锅,还是自己亲自放的菌子呢,怎么可能就中毒了呢?
“这事儿不是我们说没事儿就没事儿的,也不是一句我们真的什么都不知道就能够打发了的!”顾看着他们,语气很是凝重,“现在除了跑堂的小二,最有问题的就是后厨的人。所以今儿我丑话说在前头,若是查出来了是谁动的手脚,我可不会留的!”
在说完这句话的时候,老王额头的汗都跟雨似的了。
顾冷眼看着他们,吩咐站在自己后的木鱼。“外面跑堂的都给苏嬷嬷去审,传我的话下去,一个一个的审,但凡是有些问题的,都直接送到我面前来。”