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第28章 酸辣粉

喜欢吃酸辣,但是必须是自己做的那种。

醋不能太多,因为自己没有那么喜欢醋的味道。所以每次做酸辣的时候,都习惯往里加点番茄酱,这样也酸酸的,但是醋的味道就没有那么大了。

说干就干,葱姜蒜都准备好之后,宋寻就开始帮着烧火。

锅一热,往里倒油,把料斗放下去炒。慢慢的香味儿出来了之后呢,直接就往里加辣椒面儿,最后往里加足够的水,再放点儿酱油、许的醋,还有些许番茄酱。

这汤底烧开了之后,又将洗干净了的条都放了下去。

又切了一些外面晾着的腊过来,顾把腊放在了另外一个锅蒸着。

条都还没有煮好呢,宋寻就有些馋了。“媳妇儿,你这个条做得可真的是香儿!我闻着都觉得饿了.......”

“这就香了?”顾笑道,“可惜咱们没有香菜,不然那味道才是真的好呢。”

“香菜?那是什么菜?”这东西他听都没有听说过,估计是在顾家的时候吃过的吧?

,不过也没有在意。“就是一种类似于小葱的菜,味道比较浓郁,有人喜欢有人不喜欢。”

说着说着条就已是差不多了,条捞了上来分两碗。一碗大的一碗小的,大的是给宋寻的,小的那一份自然就是自己的了。

条盛了起来,顾又去将蒸好的腊给取了上来。等稍微凉了一些之后就切片片儿给码在了条上面儿,然后又烫了一些青菜给铺了上去。

最后再往上面加了一点儿的辣椒油,“了,可以吃饭了!”

“媳妇儿,你对我咋这么好?”看着自己碗里铺得满满当当的,宋寻的心就跟是被火炉给烤着的一样儿,暖烘烘的。

闻言白了他一眼,“我这哪里是对你我,我只是想让你多吃点儿、攒力气,赶明儿出摊子的时候苦力活可都是你做的!”

嘿嘿,明明就是心疼自己,却还要

不过这样子也好,他喜欢这样子。“媳妇儿你放心,我以后肯定会好好帮你干活的。别的我也不求,你能多给我做点儿好吃的就。不过晚上你要是能再疼我一些的话,我会更加高兴的。”

“......”顾看了看自己碗里的几片,有点儿后悔自己将大部分的都给了他。

见自己媳妇儿有些不高兴了,宋寻就笑嘻嘻的凑到面前啾了一口,才开始吃条。

“嗯!媳妇儿,你这条是还真的不错......”一口下去,宋寻说着说着就不出声了,只埋头吃。

一连吃了好几大口,他才把刚才没有说完的话继续说了出来。“这条酸酸辣辣的,很是开胃!而且媳妇儿,我觉得这腊也好吃,下酒最是配。”

还下酒呢,“你还想着喝酒呢?我告诉你,你要是喝多了,我酒把你丢到门口去睡。”

不可以喝多,那就还是可以喝的。

虽然说自己不好酒,但是有时候喝几口还是难免的。

宋寻乖巧的点头,“媳妇儿你放心,以后我绝对不会喝多的。要是喝多了,随便你怎么置我!”

“吃你的吃你的......”他说这话能信酒有鬼了,才不会相信男人这些套路。

别说现代的男人才会又那么的心思,古代的男人才是高手好么?

那些我酒抱抱、绝对不干别的鬼话,可不就是这些古人先说出来的么?

不过见他哧溜哧溜的吃得这么香,顾还是的。“下回换个做法,虽然也是有汤的,但是是清汤,拿架子熬的那种。然后往上面码青菜、白萝卜、、油泼辣子,这红白绿的,看着就有食。”

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