就这果子,明明就是酸得让人下不了,嫂子居然还说不酸。
这不摆明了就是在捉弄自己吗?
宋寻无奈的摇头。“你也不看看你嫂子现在是什么况?说不酸,估计全家上下也就只有你信……”
这是闻着,他口水就已开始在里泛滥了,怎么可能会不酸?
顾捂着笑,“我自己吃着当然是觉得不酸了,但你们就不一样了。”
“不过说来我这样喜欢吃酸的,这肚子里的孩子还真的不知道是男是。”
苏嬷嬷闻言道,“夫人,这老话也有不准的时候。而且这孕妇啊,那都是看个人体质而言的……您想吃什么就吃什么,不用顾忌那么多。”
宋寻也是这个意思,看着吃下去了半把果子,他才扶着自己媳妇儿起来。“你们先把东西都收一收,一会儿咱们就回去了。”
黄婶带着人将店里打扫了一番,又把该清洗的都清洗掉了,该规整的规整好了,这才把门关上。
一行人回了村,顾就让他们将钱都拿出来数一数。
做别的事可以不神,但这一说到数钱了,个个都神抖擞的。
其实钱也不是很多,龙翎是收钱的,他自己心里就已有个大概的数。
等他们数了好几次之后,与自己的心里的数目一对,出不大。
“咱们这一天总共就挣了四十两,而且还是四十两里面,还得刨去本。所以剩下的,我觉得最多也就是三十两左右了。”
顾觉得也差不多就这样。“就算有一天能挣三十两,那一个月下来就是九百两。那比起种地,也的确是很不错了。”
这次寻常人家一年到头的都不知道能不能存到90两银子呢?他们这一下就能挣九百两,的确是很不错的。
只不过这九百两要是用来养人或者办事的话,就算不上什么了。
顾将自己的打算又跟大家说了一下。“咱们现在。花销大,就算这一年挣九百两,其实也要花去很大的一部分……所以呢,我现在要再扩张一下咱们的店。”
“扩张!?今儿才是开张第一天嘛,嫂子你就要扩张了!?”龙翎对于的提议很是不解。
“先不要急,等我说完。我所谓的扩张呢,不是店面的扩张,而是食方面的扩张。”顾耐心的跟大家说。
“过了一天的忙碌,我相信大家现在心里都已有数了。就上下而言,上的客人虽然是比较,但是挣得比较多,而且也比较省事。”
“所以我现在的想法就是,在上多花一些心思,多弄一些花样。下的话呢,就会撤掉一些桌子,这样大家才能忙得过来。”
这上下的利润一才出来,哪个比较容易挣钱,那是很明显的。
在相同的时间,下耗费的力,人力更多,但是赚的钱却要比上的。
既然是这样子,现在家里面缺钱,当然需要选择更加高效的办法。
说的,也是苏嬷嬷想说的。“的确,是下的饭菜,厨子就已忙得脚不沾地。如果我们能把更多的心思放在上这一块的话,说不定生意能够更加的好,大家也能够清闲一些。”
上的火锅,大家主要将所有的材料都准备好就可以了。然后客人吃的也不快,他们休息的时间也多一些。
大家意见一样,龙翎也没有什么好说的。“行,我相信嫂子。那咱们现在就按着嫂子的思路来,嫂子,你跟我们说说要怎么弄……”
“其实也很简单,咱们就是多弄几种不同的火锅。”
这个是之前就已想好的,例如在店里面增加火锅串串,还有羊火锅、粥水火锅、河鲜火锅这一类。