这都不用她请,楼上就下来了几个熟客。
“掌柜的,我等实在是很佩服你!”一个中年男子道,“你刚才说的,我们几个都听见了。的确,你们家的汤料要比别人家的好上很多。”
他一说完,其他几个也都纷纷说出了自己的感想。
“这一点我也是承认的......我在他们家吃过一次,当天晚上就因为太辣上火、拉肚子了。但是在你们家吃了两天,都没有出现这样的情况......”
“上火这一点我倒是没有。不过你们家的食材是真的好,他们家的食材第一天还行,第二天就不行了,根本就不是一个味道的。那些粥水火锅,腥膻得不行,根本就下不了嘴......”
都不用他们再说下去,大家就已经明白了一半儿。
突然间,又有一个客人站了起来。“他们怕是将前一天没有用完的食材留到了第二天!”
“他们是不是这么做我不知道,但我们店里的所有食材,都必须是新鲜的。但凡是剩下的不新鲜食材,我们都是自己处理掉,绝不会留到第二天。”
正所谓没有对比就没有伤害,顾客都不是傻子。
实际上,他们这些个经常请客的,大多都是很精明的商人。
商人最不喜欢吃亏,尤其是在花了钱之后得到的服务比原来的还要差,那对于他们来说,就是‘耻辱’。
他们享受过了好的,自然是不会愿意接受差的。
来回几次,当然是宁愿多花几个钱吃好的了。而且他们这些请客的,也要面子的不是?
这么一来二去,自家当然还是最好的选择!
听了顾洛的话,店里的伙计都若有所思。“怪不得东家娘子您每次都要将剩下的食材给我们带回去,原来是为了避免食材不新鲜啊!”
“自然,咱们做馆子的,重要的有好几个点,比如食材的新鲜程度、味道、卫生条件,最后还是价格。”
只要前面几个都做到位了,价格贵到天上去也还是会有人吃的。
她这话一出,一个男子就走了出来。他定定地看着顾洛,眼里都是赞许。“掌柜的,你这话我认同!”
“你,你不是......”顾洛觉得这个人很是眼熟。