慕春随意炒了个菜，两人喝了一碗粥就着菜在厨房里吃着，吃完后便开始忙活着洗菜择菜，周叶子看着慕春买的一堆不惊呆了。
“大春，你买了这么多？”周叶子看着慕春这拿出的问着，“都是开工饭？”
慕春点头，将这些东西全部放在了木盆里，“这些全部都是，一会儿我还要杀只鸭子。”如果这里有啤酒就好了，可以做啤酒鸭。无奈现在只能做干锅鸭了。
“还要再杀只鸭？”周叶子有些不可思议的看着，“你这开工饭可算是头一份了。”
“让他们吃好也才能好好的做活儿，我在这村里也没什么好名声，只好用这些来贿赂人了。”慕春笑着给盆里倒水，“叶子你就在这里洗这些吧，我去外面杀鸭子和鱼。”昨天也去河里捉了几条鱼，可以做个鱼汤。
周叶子也没再说什么，也高兴。这慕春家盖了房子也是好事儿，正如慕春所说的，如果都知道他们家的开工饭这么丰盛，肯定很多人不得来干活儿呢。
不过好在有海子哥和他爹在帮衬着找人，不然这些做活儿的人恐怕一时难以齐全。
周叶子快速的洗着，、排骨、大肠、还有猪肝……有些不解，这猪肝和大肠他们一般是不会买也不会去吃的，都觉得不好吃也实在是有些浪费银子。
慕春杀了鸭子回屋子以后，这周叶子已全部洗好放在了砧板上。“大春，你这大肠和猪肝要怎么做？”
“干锅和辣炒。”放下鸭子和鱼，看着那么多的点点头，这样才足以撑起他们家的开工饭。想要自己的弟弟和妹妹以及娘再村子里不再被人欺负，便从这开工饭开始，得了他们家的好，以后再想说些什么不是来，总是会思考一下的。
周叶子也不是很通厨艺，就蹲坐在下面给烧火。
慕春将类全部焯水后才开始切，这大肠斜切，不宜太宽。放了油，先将大肠炸制一下，这里没有酒炉做干锅，只能这样做，大肠捞出，锅中放生姜、辣椒翻炒、快的时候放大肠一起，最后放调味品，干锅大肠便好了。这大肠吃起来外皮焦焦脆脆的，里却是软的，配合着辣椒也没有什么异味。
“你尝尝？”慕春夹起一块放了周叶子的里，“怎么样？”
“太好吃了。”周叶子吃惊的说着，“没想到平日里没人买的东西居然还能做的如此好吃？”
慕春点头，这大肠在这里是卖不出去，但是在的时代却是很贵的，因为理起来十分的麻烦。
接着做下面的菜，两个锅还是有些了。上次邱子睿采的蘑菇，没有吃而是晒干了，这次便直接做了开工饭蘑菇丝。这蘑菇自带香气，吸以后这蘑菇要比还香，晒干的则更加有嚼劲儿。
“大春，你这个是？”周叶子从未见过这样的菜。
“蘑菇。”慕春又给夹起一块，“这蘑菇可比好吃。”
周叶子不竖起大拇指，这慕春的做菜手法当真是无人能比的上的。“你的手艺真是太好了。”刚刚吃饱的肚子这会儿又被慕春所做的菜勾引的咕咕直。
和周叶子一样的王氏和小晨、小夏也被这满屋子的香气勾引的起了床，慕春盛了些刚刚炒的菜和粥给他们端到了桌子上。“娘，你们就先吃吧，我还要再去准备。”
这天已亮了，开工饭可是等不得。
赵冬梅便是这个时候过来的，“大春，还有什么要帮忙的吗？”也是背着张老太跑过来的，这慕春家盖房子，他们家除了自己的丈夫过来做活儿，其他人可都是避而不谈的。
而自己丈夫要来做活儿，这张老太是一开始不同意的，听到每日八十文银子这才同意，但是这钱一分不的都要给的。
