只是刚好能吃下肚子的程度,做法也单一,和现在的一比,简直有着天壤之别。
听到豆豆的疑问,王晴书包藕盒子的动作顿了顿,接着坏笑着看向豆豆。
“那如果小姑姑不是以前的小姑姑,豆豆会害怕吗?”
她这句话以开玩笑的语气说的,但是事实情况却是真实的。
豆豆完全没有多想,闻言摇了摇头,眨巴着大眼睛一脸认真的回答:“不会,其实……豆豆更喜欢现在的小姑姑。”
以前的小姑姑虽然也对自己不差,但是从来不会给自己买糖葫芦,也不会对自己这么关心。
说完之后,豆豆有些胆怯的抬头看向了王晴书,生怕自己刚才说的话会让她不开心。
王晴书听后挑了挑眉,倒是没想到豆豆竟然会这么说。
“乖,豆豆,以后小姑姑会对你更好的。”
藕盒子夹好了,接下来就等着锅里烧热油,下油锅炸就就可以了。
可惜这里的人用的油只有猪油,所以用猪油炸的东西,一旦冷掉之后便很容易黏成一坨,卖相和口感都会很差。
她倒是知道植物油大多数是由菜籽压榨出来的,还有花生,甚至是芝麻等都可以提炼出植物油,可惜她不知道现在能用什么方法提炼植物油。
油锅已经开始冒出阵阵白烟,王晴书用筷子将夹着肉馅的藕夹放进油锅里开始炸。
热油冷菜下锅,顿时一阵刺啦的响声响起,炸了不过几秒之后,便有食物的香气随之飘出。
这么多猪油,就算是过年的时候大部分人家都舍不得放上这些的十分之一,所以豆豆一看王晴书放了这么多猪油,整个人都傻了。
但是她知道王晴书做事一向有分寸,所以便更加聚精会神的看着,她眼睁睁的看着那白色的藕片被丢下油锅里,然后在滚烫的油里变成了淡淡的金黄色。
藕片半熟的时候,温度便传到了里面夹着的肉里,那肉发出的香味则是更加浓烈,这味道还和平时吃的炒肉不一样,更香更焦。
莱敷见识更少,早就忍不住了,看着王晴书不断的翻动着锅里的藕夹,口水直流。
“还没好吗?我都要饿死了!”
他不断地催促着,肚子还非常应景的发出咕咕的叫声。
“快了快了。”
王晴书自己也饿了,但是她更喜欢将藕片炸到有些焦脆的样子,所以只能狠心的继续在炸了一会。
最终,感受到那藕夹表面微微有些发硬的时候,赶紧将藕盒子夹了起来。
“开吃!”