蔬菜只拿了莴笋头,莴笋叶,土豆,藕片,还有黄瓜,切片的切片,切断的切断,准备好一切的时候,锅里的水也开了。
这个时候的香味早就顺着门飘了出去。
火锅一向以它的重口味出名,即使是吃完火锅的第二三天,当天穿出去去吃火锅的服,都还会有味道,所以这会那火锅的香味不仅传到了醉香的大厅,还沿着大厅飘到了门口。
本来一些路过醉香,不打算进来的人都纷纷停住了脚步。
“嗯?你有没有闻到一味道……?”
“什么味道,好香!”
“不知道啊,好像是食的香味?是从……醉香传出来的?”
王晴书和张老板在小厨房里,自然是听不见这些话,但是在大厅柜台前的掌柜倒是毫无阻碍的听到了那些人的谈话。
他连忙借着王晴书做菜的这香气对着门口吆喝了一声:“客,中午到了,进咱们醉香来歇息一会,填填肚子吧。”
有这香气在,这些人想了想,倒是进来了,不过一进来就开始问这香气是什么菜发出来的,给他们也来一份。
店小二本不知道这是什么,只能无措的看着掌柜,掌柜挥手示意让他先下去,自己走了过来。
“客,这是本店正在做的一道新菜,暂时还没有面世,不过本店除了这些菜之外,其它的菜也都是一绝,客你可以先看看。”
虽然掌柜这么说了,但是有几个人一听到这新菜还不能吃,还是站起离开了,只有数几个没有来醉香吃过的坐下来点了两个菜。
不管怎么说,也比刚才的况好了不。
估着时间差不多了,王晴书便将锅盖给揭开了,霎时间,伴随着烟雾弥漫的热气,香味更加扑鼻。
就连王晴书闻到这味道,都觉得肚子饿得厉害,咽了咽口水,抬头看了一眼一直倔强没有离开的张老板,问:“张老板,你喜欢吃还是吃菜?”
“吃,吧。”
在王晴书摆放的那些小盘子上停顿了一下,然后果断选择了。
跟王晴书想到一块去了!
王晴书满心欢喜的将片放到了锅里,然后一刻都不想再等待了,拿起另一双筷子递给张老板,并且抬了抬下。
“张老板,那里有小碗,自己拿哦,那些小碗里面你可以放任意的放调料,你喜欢什么口味的就放什么口味的就好。”
王晴书之前也把调料给做好了,姜蒜都剁了泥,葱和香菜则是切小段,除了没有香油之外,其余什么都非常完。
王晴书自己是最喜欢吃香油碟蘸火锅的,但是没有香油,便只能将就一下了。
片放进去,大概只需要滚一滚则可以吃了,所以在张老板还在纠结选什么调料的时候,王晴书这边已出筷子夹起了一片片,开吃了!
“唔唔唔!猴猴次!”
王晴书一脸满足,兴奋到说话都说不清了。
见吃的这开心,而且这火锅的味道实在是太香,太人了,张老板最后直接放弃了调料,生怕自己连一块都吃不上般赶也夹了一片片开始吃。
本来是薄薄的片,平整的一片,但是被火锅里高温度的汤底烫了一会之后,已然变卷卷的样子,一夹起来,还会因为重力的原因而晃晃悠悠的颤动着。
的那一刻,呈卷状的片里还包裹了浓郁的汤,一口咬下去,口满足到炸。
张老板再一次被惊呆了。
上一次王晴书那牛干给他的震撼都没有这一次的火锅这么大。
他刚想抬头说什么,可是一看,王晴书又低下头去捞片了,锅里的片以眼可见的速度在减,张老板哪里得了,当下话也不说了,出筷子便往锅里去。