给那狐妖治疗的药业找好了,王晴书放进了自己的屋子,等着下午的时候帮它做药。
毕竟现在还没有确定它就是杀害那些人的凶手,自然是得将它的一条小命给留着。
然后王晴书便开始准备午饭了。
带回来的松茸放在了屋子的角落,通风又凉,捡了一堆出来,王晴书决定中午做一顿松茸大餐。
将松茸小心的用湿巾将表面的泥土和灰尘干净之后,便不用再水洗,因为这样的话会洗掉松茸表面的营养质,口也会变得差一点。
收拾干净松茸后,王晴书看了看灶房里的其他食材,发现没有什么,便拿着银子出门,随便到村子里找了一家人用比平时高两倍的价钱买了一只老母,顺便买了几个蛋。因为花的钱多,知道是要炖之后,还好心的替将杀了理了。
所以王晴书倒还省了一番事。
拿回家后王晴书先将凉水下锅焯水,去除里面的水和其余杂质,等到变白捞出,然后锅再焯水的时候,这边将松茸切厚一点的片,放进碗里备用。
在另一个锅里将先下锅盖上盖子炖煮二十分钟,等到差不多了的时候将切好的松茸倒下去继续顿住,将两者的味道充分融合。
炖汤是一个漫长的过程,尤其是要想汤炖的好喝,炖得味,里面食材的味道要是想充分的流出来,就得多炖一会,不过到时候这估计就会柴得啃不动了。
在炖汤的时候,王晴书还打了几个蛋,将松茸切细丁,再加上一点切好的瘦末,将松茸丁和瘦末混合在一起放在调好的蛋好,蒸饭的时候将碗放在蒸锅上,做了一个松茸末水蒸蛋。
这样的话就有两个菜了,但是还不够,王晴书还准备做一个油煎松茸片,这可以说得上是松茸的最佳吃法了,除了一点油之外什么都不放,全靠松茸的原原味。
除了这三样菜之外,王晴书还用家里剩下的菜做了一些别的,等到李皓和王强一家下来的时候,王晴书的饭也做好了。
等到将所有菜全部端上桌的时候,英兰和王强看到油煎松茸的时候,脸上果然有疑的神闪过。
他们不知道这是什么。
王晴书向他们解释:“这道菜做香煎松茸,这个白的就是松茸,王大哥和英兰嫂子以前吃过松茸吗?”
两人齐齐摇了摇头,“没有,就连听都没听过松茸这词。”
“那你们吃过蘑菇吗?”
“蘑菇吗?”英兰看着王晴书,“也不常吃,虽然有的时候地里的收获不好,我们也都是去山里找野菜,不会找蘑菇,除非实在是找不到野菜我们才会吃蘑菇。”
“嗯?这是为什么?”
王晴书听了有些不解,明明蘑菇可比那些野菜味多了啊。
“王姑娘,你不觉得那些蘑菇的味道怪怪的吗?”
王晴书一听这话,瞬间懂了。
敢是们理蘑菇的时候没理好,确实有一些野生蘑菇的味道不怎么好,那种的话则是要哦更加注重调理。
“那英兰嫂子你先尝尝我这个吧,说不定会有新的触哦。”
王晴书刚在做菜的时候已将每一样菜都试过一遍了,味道很好,所以完全不担心英兰他们会觉得不好吃。
所以,当看到英兰吃了一片香煎松茸之后表猛变的那一瞬间,王晴书放心了。
这一顿饭依旧被大家吃的干干净净,尤其是那些有松茸的菜,就连松茸末水蒸蛋的盘子都被莱敷拿去装饭了。
王晴书看着他们,只觉得自己似乎又多了一条赚钱的道路。
松茸是一种生长条件很苛刻,并且很珍贵的菌类,但是食用口和营养价值就不用多说了,要是将这菜告诉了邵简阳,不知道他能不能和自己做做生意。