想到这事,王晴书去往醉香楼的脚步更是加快了几分。
一走到醉香楼里面,当看到屋内座无虚席的盛况时,这才放下了心中的担忧,看来这次醉香楼的生意没有因为被模仿而影响。
不过这事还是让她觉得有些膈应。
见王晴书来了,掌柜连忙从柜台前走出来,一脸好奇的问王晴书:“王姑娘今天怎么来了?”
这不是还没到做牛肉干的时候吗?
王晴书对他笑了笑,神秘兮兮的,没有回答掌柜的问题,而是问起了另外的事情,她说:“掌柜,对面那酒楼的事,你知道了吗?”
掌柜一听便知道她在说什么,肯定是说对面那家也开始做火锅了,闻言便点点头,道:“这事我知,王姑娘不必担心。”
“那这到底是怎么回事?”
见掌柜脸上丝毫没有担忧的神色,王晴书这才松了一口气,继续问起了相关的情况。
说起这件事情来掌柜的就生气,这事还要从前几天说起。
前段时间他们这边新推出了火锅,这么新奇的玩意,前所未有的饮食方式,自然是引爆了镇上的吃火锅热潮,所以他们家的生意竟然是前所未有的好。
自然,镇上的人口就那么多,他们这边生意好了,那边的生意就变差了,甚至是他们那边将牛肉干的价格一降再降,都已经吸引不去客人了。
因为这火锅实在是更加符合大部分人的喜好,而且吃得饱,可以选择的东西还多。
想吃便宜点的,那就可以纯点素材,家里条件稍微可以的,那就半荤半素,即使是全荤的也有不少人愿意吃,当然全荤的花的钱就要多一些了。
不过这样的话倒是很完美的满足了三个消费阶层的习惯,不至于像牛肉干那样,也只有那种家里不差钱的人才买的起。
所以每天,醉香楼的生意都很好,并且没有一点要降下去的势头。
对面的一看到这,这才开始慌了,本来以为醉香楼这次推出的新品会像上次的牛肉干一样,顶多刚推出的前几天会生意很好,接下来的日子里购买的人数便定型了,只有那么一部分会经常购买。