上晴回忆了一下，就将账目上的问题说了出来。
“主要的亏空都是原料的部分，品部分的亏空很，我猜想，是有人将品运出去出售，但没有把原料的本钱还回来，人工费用更没有计算在。”
上晴博闻强记的能力让众人吃惊，除了提出问题，还说了要如何把账目做平，如何平衡原来和品的库存，将账目上一些虚空的部分补上，这就更让人吃惊了。
楚千云怀疑地看向楚千羽，猜测上晴知道这些，是不是楚千寒提供的报。
楚千羽竖起大拇指赞道：“厉害，原来还可以这样做账，三嫂你能不能教教我，我怀疑府里那些下人在钱。”
楚千平急忙阻拦道：“你可别，你忘了八哥家的麻烦吗？就是因为他查账，吃了好几天的烂菜臭，我可不了那样。”
“难道就由着他们我的钱。”楚千羽痛心疾首的哀嚎。
上晴想了想说：“有两个解决问题的方法。一是将犯错的下人重罚后赶出去，剩下的人必然不敢再犯；二是将府上的事务分开承包出去，按照一定的标准给专人管理，然后给出一个略高出一些的报酬，只要达到标准，多出来的钱就是管理者的，如果达不到要求可以先扣一部分报酬，如果一直达不到要求，换一个人来管就是了。”
“第一个办法我喜欢。”楚千羽笑逐开的拍手，就准备回去按照上晴说的做。
楚千平哀嚎道：“十七，你难道真是猴子吗？三嫂意思是让你照着第二个法子来，你赶走的人多了，以后还去哪里雇人，难道去大街上抓吗？也不怕他们在你的饭菜里下毒。”
“可是第二个方法太麻烦了。”
“动动脑子，你又不会死。”楚千平气得将一块芙蓉糕丢了过去，楚千羽灵巧地躲开，也拿起糕点丢。
由着两个小皇子打闹，楚千云细想了下赞道：“上姑娘竟然想到这样的方法，果然要比单存的雇佣方便得多，也省心得多。”
“六殿下不要当真，有些事，还是要用信得过的人。”上晴没有把话说死，方法怎么用是别人的事，只是提出一个小小的建议。
就在话题要转移到管理学上时，楚千寒再次把问题拉了回来，他再次问道：“晴儿，之前说他们无法做平账目，现在又说有办法，这是为什么？”
上晴看看四周，楚千寒挥手，服侍两侧的侍者退了出去，上晴才说道：“刚才的法子，应该能传到长公主那里去了，不过，我还是不认为他们能在七天将账目做平，一是拿了钱的人，不会舍得将钱换回来，二是匠造司的账房没有那样的能力，没人能在短时间原料和品库存清点清楚然后将虚空抹平。”
“你也不行？”楚千羽难以置信的问道，他以为只要有了法子，很快就能解决掉。
“我也不行，办差是需要时间本的，比如我们喝茶，不是只有茶叶和开水就行，还需要茶师傅的调配，更需要恰到好的时间，这就是时间本。”上晴又抛出一个全新的概念来。
楚千云话进来问：“上姑娘，你的学什么时候开学，我一定多派些过去，跟你学习记账，对了还有烹饪、医术和刺绣。”他又想把话题拉偏，楚千寒平淡地补充道：“还有律法，知法才不会犯法。”
“三哥说得对。”楚千云举杯活跃气氛。
一壶茶五下来，茶汤淡如水，开始有侍者将致的小菜端上来，菜荤素搭配，很符合中庸养生之道。一些小菜完利用了原料的鲜味，上晴看着有些似曾相识。楚千云笑着说：“这些菜大半是你家里流传出的菜谱，我记得你说过，这是中庸的养之道，每顿大鱼大，是会短命的。”
