“好吃，真好吃。不愧是先生亲自下厨做的菜，真的超级棒！”餐厅里，诸葛亮和李自坐在升腾着暖气的地板上，大口大口地咬着已通过高压锅压得糜烂，柱候酱和腐的香味融其中的羊。
不过对于腐竹炖羊这道主菜，并不是每一个人都看得上。
孙尚香在吃了一碗炖羊，满足了长久以来缺乏蛋白质的肠胃，就开始寻找桌上的食。
“香菇，梅菜扣，姜老鸭，南猪脚，鱼香丝，黄焖，剁椒鱼头，酸汤……这些都是先生以前做过的菜嘛。虽然也还算可以，但总觉得差了点什么。”
突然，发现一脸平静的杨修拿筷子夹起了一段白菜叶。
他看着白菜，说道:“先生，你的冬至餐宴怎么会有这样平常的玩意？”
听到杨修这么说，萧文出了玩味的目。
他说道:“你说这道开水白菜吗？”
“开水白菜？”杨修愣了愣，笑道:“果然，寒酸的菜只能配上寒酸的名字。”
听到这话，萧文却笑道:“你觉得这很寒酸？那你不妨试试。只是我想说，这道菜其实是出自皇宫厨之手，后来被我师门的人获取。可以说，这是我认知的菜里面，最顶尖的。如果论格调，这里其他菜加起来都没它高。”
听到这话，杨修不屑。
他说道:“这不过是白菜而已。难道还能做出花来？”
说着，他尝试地吃了一口。
咔嚓！
当杨修咬下白菜的瞬间，爽脆的口甚至让白菜的断裂在杨修的口中发出声响。
接着，各种鲜材料炖煮的高汤，仿佛决堤的河水，在他里弥漫开来。
那味道！
那觉！
那意境！
一瞬间，杨修仿佛登临极乐世界！
“这不过是普通白菜，怎么可能这么好吃？”杨修大声惊呼。
接着，他似乎想到了什么，赶拿着勺子，肴了一些汤。
吸溜……
是汤！
杨修瞬间意识到，是这香浓的高汤，赋予了白菜极致的味道。
于是，他赶放下手里的汤匙，用一把更大的勺子，肴了一整碗汤到碗里。
“真香！”他不叹道。
看到杨修之前还一副我就算是死，从云中城墙上跳下去，也绝对不会吃一口白菜的模样，孙尚香不无语。
不过还是跟着杨修，肴了一碗汤到自己碗里，然后夹了一条白菜。
咔嚓！
爽脆的口，再次弥漫。香浓的汤，再次泛滥。
孙尚香可以觉到，这香醇的味道，哪怕是宋明这种发达国家的厨师，也很难做出来。
“先生，你这汤是怎么做的？”孙尚香好奇地问道。
萧文笑着说道:“这汤，是用老鸭，老母，猪脚，火，瑶柱等材料熬制，然后用和猪里脊，对汤中的浮沫，油脂进行过滤，制作而。”
听到这话，全场的人都目瞪口呆。
老实说，虽然在孙尚香和杨修眼里，制作开水白菜的食材还不算特别高级。
毕竟这些东西，如果放到二十一世纪，恐怕还不到三百块——当然，如果你用的火是进口的伊比利亚火另算。
而这些食材，对于这些贵族富人家的孩子来说，也不算什么特别夸张的东西。
只不过，萧文使用这些食材熬制高汤，然后用猪里脊和过滤浮沫，油脂的做法，却堪称豪华！
毕竟，萧文花费这么多食材，做出来的东西并非大鱼大，而是这么一小盆的白菜！
“这也太夸张，太奢侈了吧！”诸葛亮看着这盘菜，不咂舌道。
然而萧文却只是笑了笑，介绍起这道开水白菜的一些背景。
他说道:“做这道菜的那位厨师，其实是在跟另一个厨师辩厨艺的哲学。他认为，厨艺的巅峰是最一般，最朴实的原料，做出最豪华的味道。而另一个厨子认为，厨艺的巅峰是用最豪华的原料，最的加工，做出食的本味。因此，为了阐述自己的观点，他才做出的这道菜。”
