平常买菜,不需要去市中心的那个大菜市。
在这附近就有一个中等大小的菜市场,陆曼上午过来的时候,过了的。
两人买了一些,还买了一些蔬菜。快要走的时候,陆曼竟然看见牛。
竟然又牛!陆曼激动的看着陈子安,“不是说咱们前唐不允许屠牛的吗?为何这里还有牛卖?”
而且,看规模,这个牛摊应该是专门卖牛的。
陈子安想了想道,“我听周先生说,永安城有专门拿到了资质的牛屠宰作坊,里面的牛都是他们专门养来卖的。”
原来竟然是这样!顾不上许多了,陆曼好久没吃到牛了,赶上前去买了一些。
“今晚,咱们吃牛排!”陆曼笑道。
“牛排?”陈子安皱了皱眉。“小曼,可以多买些牛的,牛排都是骨头……”
陆曼,“……不是你想的那样,我说的牛排,也是牛。算了,等下我做了你就知道了。”
说罢,陆曼已杀过去,将最好的那几块买了下来。
之后,陆曼竟然还在市场里发现了胡椒。简直了,原来不是前唐的资源贫乏,而是他们以前在昌平镇太落后的缘故啊。
再一次慨,还是大都市比较好。
“子安,咱们这有黄油吗?”陆曼突然问道。
陈子安一下子愣住了,“黄油是啥?”
“就是……”陆曼在脑子里想了一遍黄油的介绍,“就是牛上面凝固的那个玩意儿……”
陈子安是真的不知道了,他是南方人,他们那里又很吃牛。不过,陆曼坚信这里肯定是有黄油的,记忆中最早食用黄油的就是中国古代的数民族啊。
就算是现在撕裂朝代了,有些饮食习惯还是没有的。
“这附近有没有番邦人买东西的地方啊?”陆曼自言自语道。
陈子安突然指了指前面一个摊子说道,“小曼,你说的是那个吗?”
陆曼顺着陈子安的提示看过去,很多黄细腻的像是雪花一样的东西正摆放着,那不是黄油还有啥?
“子安,你太厉害了!”陆曼说罢,快速的冲过去买了两块。刚好是最先做出来的,很新鲜。
东西都准备妥当了,两人急匆匆的回去了。
刚走了几步,便看见下午和他们吵架的那个丫鬟提着一个篮子从菜市场里面出来。篮子里放着买好的菜。看见陆曼他们了,故意将菜篮子过来嘚瑟。
“都说你们这些穷酸买不起什么了……”
陆曼没有出声,而是故意将手中的篮子递给了陈子安。当然,故意在的面前停留了一瞬。
让那丫鬟看清楚了,篮子里各种类。
再然后,那丫鬟脸都黑了。陆曼心下莫名的爽利,拉着陈子安走了。
有些人,真的是一句废话都不要,直接用行动打的脸就可以了。
回去之后,陆曼迫不及待的将牛拿出来稍作清洗,然后放在那里沥水。再然后,将今日买来的东西都一一收了起来。
下午收拾东西的时候,陆曼发现这宅子下面竟然还有个冰窖,只是因为之前没有人住,所以冰窖里面是空的。
陆曼便想着,等到今年冬天了,一定想办法储藏一些冰下去。这样以后就相当于家里有个天然的大冰箱了,而且还是不需要耗电的大冰箱。
看着天不早了,陆曼便去厨房开始煎牛排了。
热油下黄油,大火下牛排。正反面各两分钟,然后就可以捞出来了。按照陆曼的,这样煎出来的牛排是七分的。
自己平时最喜欢这个口了,所以也是按照这样给陈子安。
然后就是调汤了,现代的时候,有很多的那种速食牛排。买了牛排回去人家都给你调好了酱料,直接煎好之后撒上去就可以了。