甚至因爲馬肉的腥味和酸味，這種丸子比起平常用雞肉，豬肉，乃至於大戶人家偶爾“摔死”的牛肉好吃。
平常肉丸，沒有加入一些味道鮮美的調味料，沒有經過頂級廚子的精心烹飪，尚且無法入這種貴公子的口。
更何況是這種無論是調味料還是烹飪手法都普通到有些簡陋的馬肉丸子？
“一定是這個蕭文，在我不知道的情況下加入了一些調味料！一定是這樣的！”看着蕭文，這個廚子新中大帶着懷疑。
他問楊修:“楊少爺，這丸子是甜是咸，您得給個準頭啊！這好吃不好吃是一回事，但是這究竟是什麼味道啊？”
聽到這話，楊修愣了一下。
隨即，他又露出了一臉困惑的表情。
味道？
這丸子是什麼味道？
對於這個問題，他突然發現，自己剛才光顧着吃丸子，竟然連丸子是甜是咸，都分辨不出。
於是，他沒有在意一旁諸葛亮等人憤怒的眼神，拿着勺子撈出第二個肉丸。
肉丸入口，楊修用牙一咬，只覺得一種爽滑脆彈的口感頓時挑動起每一條牙齦神經。
不過他強忍着享受的衝動，說道:“這味道，有點姜粉的味道，還有點蒜粉的味道。另外，鹹鹹的，應該是放了鹽。想來先生是打算用這些東西掩蓋住馬肉的酸味。只不過掩蓋的不是很成功。如果可以，一次還是用牛肉吧！”
蕭文點點頭。
正宗的潮汕手打牛肉丸，自然要用牛肉，而且還不是黃牛或者外國引進的肉牛，而是華夏南方的水牛。
只不過這些牛的味道，或許一些比蕭文段位高的老饕鬄能吃出區別。可這區別又不是三十塊一斤的廉價牛肉與神戶牛肉之間的區別，涇渭分明十分清晰。
黃牛和水牛之間的差異十分細微，蕭文也吃不出來。
既然吃不出區別來，蕭文也不想在味道上做考究。味道的問題，只要能入口，並沒有太大的問題。
他還是將重點放在口感上。
只是這些，那個廚子卻不知情。
他看着楊修，一臉困惑道:“楊公子，按你這麼說，這肉丸的味道也就一般啊！”
“沒錯。”楊修點點頭，十分坦然地說道:“味道的確一般。”
“那你還吃得這麼津津有味？”
“你試試就知道了。”楊修看了他一眼，說道。
說着，他便把勺子遞了過去。
