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第64章 方便麵

拿了蘿蔔蔬菜之類的,做了一個果醬沙拉,然後開始和面蒸餅!蒸餅上次已經試過了,切薄片再塗上果醬吃起來很爽口。

等蒸餅弄好的時候,蔡掌柜人買來的東西也回來了。陸曼將那些香料加了鹽炒之後,陳子安放在磨裡面磨碎了,然後再將一些比較細碎的末拿出來放進麵里,又和面做出麵條,之後上鍋蒸

鍋里油燒熱之後,將蒸的麵條放進去油炸,出來之後香脆可口。

這自製版的方便麵就出來了,陸曼趕緊按捺住心底又多了一條商機的竊喜。

方便麵出來之後,直接找來一個好看的盤子,裡面墊上洗乾淨的蔬菜葉子。然後將脆面碾碎鋪在外面,外面刷上果醬。

最後,陸曼又拿了一個空的碟子,導了什麼也沒有加的果醬。

又拿了一杯溫水沖了果醬水,這樣也算是整治了一桌果醬餐了。

將東西端上去,莊笠仲看着黃亮的果醬搭配着菜品,也算是眼前一亮了。先是抿了一口果醬,他脣角微微揚起。

酸酸的,甜而不膩,還不錯。

又夾了一片果醬夾餅,他點了點頭,“這樣一來,沒有餡料的蒸餅也沒有那麼難以下咽了。”

最後,他的目落在了果醬脆面上。先是拿了一彎曲曲的面,放在眼前,他好奇的看着這條像是蟲子一樣的玩意兒。

“這是什麼?”

陸曼如實道,“這是方便麵。”

“方便麵?”莊笠仲來了興趣,“怎麼樣個方便法?”

剛才陸曼特意多做了兩個,本來想讓陳子安嘗嘗鮮的。但是現在莊笠仲問了,便去裡面拿了出來。

當着莊笠仲的面,找了個碗,將面放進去。而後,加開水,又拿來了鹽放進去。

香料遇水之後,那濃香的問道被熱氣蒸騰出來,後的蔡掌柜忍不住贊了一聲。“好香啊!”

其實陸曼對這個倒不是很滿意,現代的方便麵比這個更加香。而且,有了盒裝之後更加的方便!

但是,用來對付一下這些基本沒怎麼試過香料的古代人,倒是很綽綽有餘了。

弄好之後,陸曼拿了個東西將碗蓋起來,幾分鐘後,打開了蓋子。“可以吃了!”

莊笠仲冷淡的臉上終於出了一不一樣的緒,“就這樣?不需要再煮一煮嗎?”

“不需要!”陸曼說完,將那碗推到了莊笠仲的面前。“試試吧?”

莊笠仲眉心微蹙,後的蔡掌柜見狀忙道,“二爺,不如我來……”

莊笠仲擡手制止了他,笑話,他可是堂堂莊家二爺。如果連一樣新奇的事都不敢試的話,將來拿什麼去和其他人爭?

這麼想着,他拿起筷子夾了一個面在口中。

麵條和的很好,勁道有彈。關鍵的是,麵條本是有味道的,不像是這邊傳統的湯麵那樣,麵條基本都是靠着麵湯來調和。

這樣吃起來,確實爽口。

又連吃了幾口,他才放下筷子挑出了個病。“若是這湯能夠再好一點,就更好了。”

嘖!

陸曼忍不住多看了他兩眼,真的想不到這位莊二公子還有欣賞水平的。這個就是簡單的開水泡了一下,肯定不怎麼樣了。

要是拿高湯熬了,還有現代的醬料包放進去那才人間味啊。

不過,陸曼不打算告訴他!要悶聲發大財!

哂笑一聲,很是謙虛的說道。“公子說的是。”

莊笠仲見狀,掀開眼皮看了一眼,陸曼總覺得他好像不太相信?

還好,他沒有再問了。

莊笠仲對果醬脆面最興趣,吃了一大半才停下筷子。“陸娘子的果醬我很滿意,這一千斤我便帶走了。若是往後還需要定製的話,我會蔡掌柜與你聯繫。”

蔡掌柜忙點頭,跟着莊笠仲往外走。

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