大排档吃东西,就是一个新鲜,只要不宰客,那生意肯定好!
这边的海鲜价格比起澳洲要贵一点,这是没办法的,澳洲的房租便宜,但是这边,房租昂贵,所以海鲜价格自然也要高一点,但是整体来说,却还是非常好的!
因为很简单,这边海鲜的味道还是非常好的,毕竟华夏人做海鲜,方法还是很多的。
椒盐,炒,酸辣,香辣,剁椒,清蒸,这些都是很常见的!
江山很快就点了一大堆的海鲜,其中江山最喜欢的,就是葱油海瓜子!
别看,但是葱油的味道特别香,搭配一点啤酒,简直是舒坦的不行。
“喝点,海鲜配啤酒,要中风的!”
“不是中风,是通风,你放心好了,如果你喝酒吃海鲜之后,浑痒,那就别喝酒了,但是如果不养的话,搭配一些蔬菜水果,是没事儿的!”
江山摆摆手,哪儿有那么简单痛风,其实主要的问题还是痛风、胆结石、肾结石,可江山吃的并不多,人家在海边的都没有这么病,偶尔吃一顿,真的不要,多吃蔬菜给把造这些问题的质给排出来就好了。
威廉也是摆摆手,哪儿来那么多事儿呢,欧人喜欢喝啤酒,实际上东瀛人人更喜欢,但是人家也没有全国上下都通风胆结石肾结石之类的啊。
国的海鲜呢,要比国外的稍微小一点点,不过主要还是这边鱼获,因为竞争大,毕竟好多猴子国家,也都到这边来鱼,加上捕捞了这么多年,所以这边海鲜普遍较小,而且价格比较高,而最主要的原因呢,就是华夏吃货多。
在这个季节啊,一大群的吃货前来报到,所以海鲜的消耗是十分惊人的,你还真别小看了华夏的吃货,生蚝一打一打的喊,扇贝一打一打的喊,那海鲜市场消耗最大的,就是蒜蓉了!
“烤海鲜好吃不好吃啊,就看着蒜,这蒜蓉如果搭配的好,那海鲜的味道一绝,不但能压制住海鲜的腥味,还能提升海鲜的鲜味,尤其是新鲜海鲜,搭配蒜蓉来烤啊, 简直是到不行!”
威廉一边儿吃一边儿点头,硕大的龙虾开了背,里面塞满了蒜蓉,蒜蓉的味道已进到了龙虾里了,龙虾很新鲜,一口咬下去,那还弹牙,这就是新鲜,如果一口下去,软乎乎的,是棉的,那就是不新鲜的。
硕大的生蚝,搭配蒜蓉,就着汤一口下去,别提有多好吃了,现在很多老外,也是这样吃的,其实在国外,老外们不怎么吃蒜蓉,因为在他们的食谱里,打算这样的生,就是炝锅用的。
吃?
算了!
当然,也是有吃的,但是和华夏这样,连调味料都能玩出话来的,真没多了。
“来,这才是主菜啊!”
一盆一盆鲜红的小龙虾被带了上来,两个小家伙都看啥了。
“妈妈,这是什么?”
腐国也有小龙虾,但是人家的小龙虾,都不会吃,关键是,人家每年还得投数千万英镑,去整治小龙虾!
“这是小龙虾,你忘了吗?咱们家的河里也有这个东西!”
“我记得,我还被夹过!”
小帅哥愤愤的说道,很显然当初被夹疼了!
“我吃过这个东西,讲实在的,味道很一般啊!”
“小龙虾要用重料,因为这样味道才能进去,来赶尝尝!”
江山很快就抓起一只,然后也没带手套,而是十分干脆利落的,一拧,一掐,然后拨开,不一会儿的功夫,红的虾,就出现在了大家的面前。
“来,尝尝,这个是微辣的!”
江山尝了一下,这个味道并非是辛辣的,而是微辣的,而且味道已完全进去了,安吉尔张大,一口吃了下去,一会儿就在椅子上扭动起了小屁!