晚上这是一顿菌菇大餐!
是的,云滇这地方啊,纬度都很牛,雨量充沛,加上植被茂,所以是最适合菌菇生长的环境!
而在这样的环境下,自然是催生出了一大批热爱菌菇的云滇人,无论是什么民族的,都对菌菇爱到了骨子里。
在东瀛一个十几万日元起步的松茸,在云滇的固定季节里,甚至能白捡,好多人都不爱吃松茸,对云滇人来说,最好吃的菌菇,是吃了能让你见到小人跳舞的见手青!
是的,见手青,一种毒蘑菇,致幻的毒蘑菇,吃多了能死的人那种,每年都有云滇人因为吃见手青被送到急症室里,结果好了之后,回家一看,前几天晚上抄的见手青还有半盆,别浪费了,继续吃,大不了再去一趟急症室!
除此之外,真正名贵的,就是枞菌还有猴头菇,但是数量很!
羊肚菌,枞菌,猴头菇,等等!
还有出口欧洲的白牛肝菌,西欧人爱死这个了,每年白牛肝菌能给云滇创造一笔惊人的外汇!
还有黑虎掌菌,这些都是珍贵的菌菇,可在云滇,只要运气好,还是能到的。
毕竟,这都是菌菇!
“今天啊,就是菌菇大餐!”
江山激动的坐下,讲实在的,他真的很期待今天的晚饭,这一顿饭可真的是意外之喜,本来是不到江山的,但是原来预定的人,因为有事儿来不了了,就便宜了江山。
谁让江山VIP等级高呢!
“先生,请问可以上菜了吗?”
“随时都可以,有什么规矩就按照你们的来,不过你得和我们讲解一下!”
“没问题的先生,那我这边就安排给您上菜了!”
菌菇这东西啊,就得吃当季的,晒干了之后的干货,对于云滇人来说,味道可是了九九的,但是依然无比鲜。
很快,第一道菜就给上来了,鲜的松茸,直接上来就是一大盆!
“松茸炒片,这其实没什么好说的,最新鲜的松茸,调配好了之后,放辣椒和片一起炒,您尝尝!”
讲实在的,江山知道这边量很足,但是上来一大盆的松茸还真的让江山大吃一惊,威廉等人更是瞠目结舌,他们知道松茸,那东西价格不便宜,但是在这边居然一上来就是一大盆!
“快尝尝!”
松茸的味道呢,和寻常的菌菇不一样,有人说过,最牛的厨师,调味料只有一样,那就是盐,但是对江山来说,那孙子是不会做饭给自己找的借口,真正好食材,做法的确是很简单,保留食原来的味道,但是问题是,一个顶尖的厨师,能把原本S级的食材,给做出SSS级的味来。
所以说啊,厨师这个职业,真的是特别牛,江山还是很佩服的,本来如果不是江山的家在横国,那江山还真的打算去做厨师,毕竟厨师要学出来啊,真的不缺工作。
华夏这个国家啊,就是这样,厨师在什么地方都不缺工作!
接下来,各种菌菇墨登场,有的江山认识,有的江山甚至是连听都没听过,不得不承认,华夏这么多的菌菇,就云滇人最会吃。
“这就是见手青?”
最香的一盆菌菇给端了上来,所有人都是倒吸一口凉气,因为这就是传说中的见手青,吃完能看小人跳舞,并且附赠一定几率送你去急救室的那种菌菇。
“放心吧,这已理过的,我们私房菜做见手青也快二十年了,没任何人吃出过病来!”
一旁管家骄傲的说道,见手青的味道,可以说是最的,但是因为毒的问题,外地人都是而却步,但是本地人呢,却是爱到了骨子里,其实这样的菌菇啊,只要理得当就好了,就和那毒蝎子之类的 一样,只要给理好了,就一切没问题!