山城的味，可不仅仅是只有火锅，还有许多东西呢！
第二天一大早，大家起来，就被江山带去吃了红油抄手！
所谓的抄手呢，就是个头硕大的馄饨，但是和一般的馄饨放在汤中的不一样，这里的馄饨啊，都是放在红油里头的，白皙的馄饨皮，在红油里一个打滚，顿时变了红，看起来食十足！
不过一大早吃这么辣，一群人可吃不消，就江山在吃红油抄手，其他人呢，丝豆腐脑！
这边的豆腐脑，都是咸，甚至说都是辣的，这样的豆腐脑味道非常好吃，撒上辣椒甚至是剁椒，然后酱油，丝，整个味道格外的好吃，还有花生米，黄豆，青豆等等的作料，格外的香甜。
“来，尝尝，他们这里的烧麦也格外的好吃！”
和平时见到的烧麦不一样，这边的烧麦啊，是皮比多，但是味道还是十分好吃，寻常的烧麦，都是褐的，但是这边的，就是雪白的，里面没有糯米，吃起来非常好吃。
江山一个人吃了三笼小笼包，两笼烧麦，一碗抄手和一大碗的豆花，这才心满意足，还有油条和茶叶蛋之类的，那就不说了。
胃口是越来越大了。
但是舒坦啊！
因为吃的很爽！
这样的好就是，就算是只有自己一个人，也能吃遍所有的食。
吃饱喝足，继续开始游山城，去玩了长江的索道，然后去了磁口解放碑逛街，不过发现好像都差不多，。
“中午我们去吃串串香好不好？”
夏沫朝着江山撒娇，特别喜欢吃串串香，主要是撸串的觉特别好。
“行，你要吃冷锅还是热锅，还是钵钵？”
“啊？”
夏沫傻眼了！
这还有区别的吗？
“哈哈哈，其实都差不多，主要还是一个口味的问题！”
串串香，钵钵，其实还是有本质区别的，串串香呢，其实就是一种特别火锅，把蔬菜给串起来，然后涮锅吃，和冒菜差不多，但是又有区别，而钵钵呢，其实是已煮的，然后去骨去掉那些不能吃的部分，最后蘸着蘸酱吃。
火锅，串串香，钵钵，冒菜，麻辣烫！
其实区别最大的，就是钵钵！
因为就钵钵是的！
其他几个，都差不多！
尤其是冒菜和麻辣烫，这些年啊，基本上两者已分不清楚了，有些地方冒菜和麻辣烫做出来一模一样，可实际上，冒菜是还要放蒜蓉和加热油的，然后整体的汤底呢，并非是煮菜的汤底，而是热油汤底！
而是麻辣烫呢，就是汤或者猪骨汤，牛骨汤之类的高汤。
区别很大的。
“那我们去吃钵钵好不好？”
夏沫对钵钵的吃法很有兴趣，江山点点头，然后找了一家口碑最好的钵钵，直接打车过去！
钵钵呢，就是已做的食，蘸着一大盆的蘸料吃，这蘸料里啊，有芝麻，辣椒，红油等等，但是味道非常不错。
“这吃钵钵啊，就必须要吃丝粥！”
这个钵钵啊，就是要搭配丝粥，其实就是蔬菜加白粥，而白粥里头又有丝，但是味道相当不错，咸丝丝的，江山倒是十分的喜欢，因为他不喜欢喝淡粥。
接下来，就是大吃特吃了。
“想要吃什么就自己去拿，或者就这里下单！”
这个餐厅还使比较高规格的，要吃什么可以用平板下单，然后就会有人给你送过来，大部分的东西都是无辜的，例如大，但是尖之类的还是有骨头的，不过惊讶的是，爪是没骨头的。
江山最喜欢吃这里的乌爪，这是川蜀这边的特之一，的爪子是全黑的，但是味道相当不错，比起一般的饲料，这样的显得要稍微的柴一点，但是爪子之类的，却是相当好吃。
