釉，是覆盖在陶瓷表面的，一层有颜色，或者是无色的玻璃的薄层，有着美化器物，便于擦拭，不被尘土腥秽侵蚀的作用。
釉，就是外面那一层，类似于保鲜膜一样的存在，而彩呢，则是在保鲜膜外面所绘制的图案，而且这一层，可不仅仅是“釉上彩”一种。
在釉的外面，绘制图案，而这种图案，可分为好几个品种。
但是几乎每一种，现如今都已经广为人知了。
釉呢，种类相当的多，按照胚体来分，可以分为瓷釉、陶釉还有火石釉；按照温度来区分，则可以分高温和低温釉；按照外表分，更有透明釉、乳浊釉、颜色釉、有光釉、无光釉、裂纹釉（开篇釉）、结晶釉等；按照材料来区分，又可以分为石灰釉、长石釉、铅釉、无铅釉、硼釉、铅硼釉。
至于彩，分出来的，那就十分有名了。
唐三彩，釉上彩，釉中彩，釉下彩，釉里红，斗彩，开片，青花。
任何一样，都是无数古人的智慧结晶，其中以青花和唐三彩，最为出名，一首青花瓷，让青花在人世间广为流传。
而这一次的展会呢，一来是展示釉，尤其是一些制作釉的方法，借此交流，或者复古，毕竟古代有许多的釉，已经失传了。
第二个呢，则是斗彩，这个斗彩可不是瓷器上“釉下青花”和“釉上色彩”的争斗的斗彩，而是各个瓷器窑口，拿出自己的绝活，看谁家的彩色，更好。
说白了，就是工艺之间的比拼，和现在的什么游戏展啊，汽车站啊，没什么区别，只不过少了一些喧哗，多了一些文化的传承罢了。
“还有作业啊？”
江山苦笑了一声，林老笑着点点头。
“我要你带几件瓷器回来，当然没必要是古董的，在斗彩的环节中，会展出一部分的瓷器，这一部分瓷器呢，在展出之前，会卖掉三分之二，然后最后几件，则是拿来评分。”
“我要你呢，在评分之前，就把你认为可能夺冠的瓷器，给我买回来，快递寄回来，怎么样？”林老笑着说道。
