一想到那腥臭味，顧臣風的臉就不由得變得難看起來。
「你明天自己洗。」
話是這樣說的，可真到了第二天，當葉清清拿著木盆跑到井邊時，顧臣風還是冷著臉提住的后領將給提到了一邊。
他蹲在井邊，將兩凍的豬大腸里裡外外，反反覆復洗了不知道多遍，直到把裡面的污穢和那層黏膩都洗凈時才罷休。
應葉清清的要求，將洗過的水都潑在了後院的空地，全當是施了。
「臣風哥哥，把腸翻一翻，些鹽進去殺菌。」
葉清清手捧著鹽罐子蹲在一邊，看著顧臣風那張臭臭的臉，憋笑憋的都要肚子疼了。
顧臣風依言，將好鹽的腸泡到溫水裡，這才又打了水把自己的手洗了好多遍，又換了一服后，才沉著臉去和大勇修門了。
葉清清趁著他不在廚房的時候，悄悄的將泡的腸拿出來，往裡面又抹了些麵，用來去腥味。
就這點子活，是絕對不敢當著顧臣風的面做的。
麵多珍貴啊，這麼敗家，顧臣風不跟翻臉，自己都是不信的。
將備好的腸悄悄的藏好后，葉清清開始重新煮了鍋水，將瘦和分別切半個指甲蓋大小的丁，浸水之後才放到一個大碗里，撒了鹽腌著。
趁著腌的空，將提前準備好的條料包拿出來煮了些料水，用來代替老和醬油的味道，其中用的最多的就是花椒了。
因為不知道顧家父子能接什麼樣的辣度，葉清清打算這兩只做微辣的。
等到調料水煮好后，也腌的差不多了，再將白糖和白酒一併倒粒中，用手抓勻，再腌一刻鐘左右。
所有的材料都準備妥當后，最後一道工序就是灌腸了。
葉清清哼著小調，坐在小桌前，用草繩將腸一頭繫緊，然後再用斗撐開另一邊，把粒一勺一勺的灌進去，等到灌到有一掌長的時候，再用草繩紮緊打個結。
顧臣風不知何時走了過來，剛好看到對著那一飽滿又實的臘腸咽口水，一時間，他好像又聞到那腥臭到令人作嘔的味道。
「葉清清，你惡不噁心？」
「顧臣哥哥，這個東西你看著噁心，吃的時候可香了。」葉清清笑嘻嘻的說著，一點都不在乎他的惡劣態度。
年就是上話不好聽，幹活還是很靠譜的，瞧這腸洗的，那一個晶瑩剔。
忙活了一上午，看著兩臭哄哄的豬大腸，變了一截截裝滿粒的大臘腸，葉清清心裡別提多滿足了。
提著兩串臘腸走到院中，找尋著最佳的晾曬位置，最後還是鎖定了門腦上方，可惜自己高太矮，本就夠不著。
葉清清只好再次求助於顧臣風，對方抬頭看了眼門腦上門，十分不滿的哼了一聲道：「要掛也可以，掛廚房門口，或者是你那屋。」
他才不要把這東西掛主屋，每天進出都看著，他怕自己會吃不下飯。
噗哧一聲，葉清清沒忍住笑了起來。
「臣風哥哥，你既然這麼嫌棄，為什麼還要親手洗了它啊？」
「我怕你洗完大腸不洗手，做的飯再變了味。」
顧臣風沒好氣的凶了一聲，一轉就看到拎著鎚子等工走來的大勇：「三哥，你們在說什麼？洗大腸？」
「三哥你不是吧，那東西那麼臭，你真打算自己吃啊？」
昨天他看到那兩東西的時候，還只當他們是給大黑帶回來的呢！
面對大勇的質疑，顧臣風回以沉默，冷著臉接過葉清清手上的臘腸，走到了西屋門前。
葉清清卻是十分興上前和他說道：「大勇哥，你可別小瞧這一豬大腸，它能做出來的味，可一點不比豬別的東西差。」
「……」
大勇心裡狠狠的惡寒了一把，然後同的看了眼正在窗台上往房梁掛著兩串臘腸的顧臣風。
葉清清也同樣跟著走到了窗檯下，仰著小臉，滿是期待看著那兩臘腸，彷彿已經看到了一鍋香噴噴臘腸煲仔飯，臘腸炒野蒜，臘腸炒青椒，還有臘炒米飯，等等等等。
三天的時間過的很快，葉清清沒想到金掌柜派來送東西的人會是傅子軒。
