酒掌柜按照姜离留下来的纸条找上了门。
纸条上的地址是苏千荷一早就租赁下的一户民宅，消息灵通的苏千荷早已在此地等候多时了。看着满面愁容的掌柜，心里既有意料之中的释然，也闪过一丝不忍。
“公子，我求求你帮帮我吧，你有什么要求我统统答应就是了。”掌柜睁着一双充满红丝的眼睛，合着手掌，近于乞求似的说道。
“你放心，只要你愿意将酒卖给我，一切很快就会恢复如常，而且，我也不会亏待你的。”苏千荷语气诚恳，也知道对掌柜的来说，卖了自己苦心营多年的酒是十分艰难的抉择，所以并没有落井下石的心。
掌柜的有些出乎意外，他本以为对方会趁酒在危机的时候将价钱压到最低，没想到对方竟然如此和善。
他想起前几日遇见这位公子时对他十分不恭，这会儿脸上不免有了愧，着手嗫嚅道：“那就多谢公子了。”
苏千荷微微一笑，道：“不过在这之前，你还得答应我一个条件。”
掌柜的愣住，以为又出了什么变故，半晌才呆呆问道：“什么条件？”
“我会给你一个合理的价钱，但以后这家酒明面上的老板还是你，我需要你为我营下去，你只管做好你的生意，其他的不必传出去，知道了吗？”
“什，什么？”掌柜的一下子有些懵，还疑心是自己听错了：天下能有这等好事？
“你要是愿意，我们就说定了。只要你签字画押，我这就去帮你把那些中了毒的客人的病治好。”
“公子，你说的是真的吗？”对方不敢置信似的瞪大了眼睛。苏千荷有些不耐烦：“这白纸黑字写的清清楚楚，你到底愿不愿意？”
“愿意，愿意！”掌柜的欣喜若狂，接过契约书草草浏览一遍，拿起笔就签上了自己的大名，又画了押，毕恭毕敬递给苏千荷，恭顺道：“您先过目。”
苏千荷心里有些小得意，脸上却不声，收了契约书，理了理服从容起，道：“既然如此，那咱们就过去酒那边。”
掌柜的也连忙起来，有些担心的问道：“公子，那那些中了毒的客人们怎么办？”
苏千荷扫他一眼：“我不管你用什么方法，找机会将之前用过药膳的客人聚到一起，到时候我会制出解药，你只管端上去让他们服下就好。”
“哎！是。”掌柜的心里一块巨石终于落了地。对面前这个瘦弱年轻的公子哥儿也多了几分敬仰之意。
掌柜的磨破了皮子才将当初那些客人请到店里来，那些人坐下之后还是满腹牢，不停的数落着掌柜。
也不怪这些人生气，自从吃了那什么药膳，虽然没什么大病，可终日头疼脑热不断，力也大不如从前，去医馆也查不出什么病来，可不人烦心！
大家正在指责议论之时，掌柜端了一锅药汤进来，众人住了，你我，我你，都不给做着第一个吃螃蟹的人。
掌柜的见大家都不敢喝苏千荷的解药，又急又气，拍着脯道：“众位放心，这个是解毒的药汤，喝了管保你们药到病除！”
底下有人扯着嗓子道：“这可说不准，当初那药膳也被你吹的天花乱坠，到头来还不是我们自己罪！”
“这回可是真的，这可是为了你们好，要是再有什么问题，全担在我上！”
见掌柜的发了狠，在座的也不好推辞，决定勉为其难再信他一回，各自盛了药汤喝了下去。刚下肚并没有什么特别的觉，但也没觉得有什么异样。大家坐了一会儿决定离开，起时才觉得往日里头重脚轻的症状已减轻许多，整个人都神清气爽起来。
大家大喜，掌柜的更是乐开了花，瞄准了时机说道：“各位，我们酒这回过整顿重新开张，更推出了新的药膳和方子，对你们这病有奇效，众位常来，我给你们大家免费！”
