趙大嬸拿掉佟月娘的手，佯裝一臉惶恐譏諷道：“這可使不得，您可是為了老爺的安全才單獨做飯，若留了不相幹的人，出現了問題誰擔啊，您啊，還是慢慢做吧。”
“啊——這幫人真是……啊……”手重重的拍在灶臺上，深呼吸了幾口後，拿起灶臺上的打火石，蹲下去學著以前翡翠生火的樣子，拿了一些幹稻草，然後雙手用力的敲打著火石，等著那火星落在稻草上點燃著火。
只是這作看著簡單，做起來真的超難，敲打了十幾下，不是沒火星出來，而是出來了火星，卻沒一下就熄滅了，本不足以把這稻草點燃。
“啊——真是要瘋了。”諸事不順使得佟月娘整個人狂躁到了極點，泄憤的抬腳重重的踹了下灶臺。
這個時候廚房門被輕輕推開，小英的腦袋的了進來。
“佟姐姐，你要不要幫忙？”
這聲音猶如天籟般，讓佟月娘激額立馬起迎了上去，一把抱住小英的說滿臉激：“小英，
見到你太好了，我怎麼都生不了火。”
小英被抱的臉紅紅，扭道：“佟姐姐以前生活的地方是不是很富裕啊。”
佟月娘愣了下道：“為什麼這麼說？”
小英笑：“因為會做飯不會生活，也只有大戶人家的得臉丫鬟才會這樣,們為了討好主子，都會做一些學一些拿手的手藝，像這種上不了臺面的活卻不是人人都會做。”
佟月娘手了小英的頭，點點頭：“小英猜的對，以前我工作的地方正是比較富裕的人家，後來主人家落敗了，我也就流浪到了這裡。現在我想在這裡站穩腳跟，不想再流浪，小英會幫我吧。”
小英手反握住佟月娘的手：“佟姐姐放心，我會幫你的。我這就給你去生火。”
看到小英麻利的把火生起來之後，佟月娘總算松了一口氣。
西北人三餐都是面食，不是饅頭就是各種面條。主食不需要費心，白面饅頭還熱氣騰騰的在蒸籠裡，主要便是下飯的菜。
佟月娘拿手掂了掂案板上的材料，想起以前常吃的一道羊白菜湯。這邊沒有，條倒有不。
選了一種最細的幹條，把切片，等到鍋慢慢燒熱的時候，放油下鍋。
