“哈哈,行啊。”
周蓉蓉笑着点点头,收了火后,把青椒片和味精下到锅里,盖上锅盖闷上几分钟,再掀开锅盖时,只见锅里的鸡块都已经是酱红色,浸在那微微沸腾的浓稠汤汁中,一股股药香味和肉香味直冲鼻端。
“山河,怎么样啊,看着还算正宗吧?”周蓉蓉一边拿勺子往不锈钢小盆里盛,笑着问道。
“正宗,太正宗了!别说是吃鸡肉喝鸡汤了,就光是闻着这股子香味儿,也绝对能就下三个大馒头啊!”叶山河笑着道。
“哈哈哈,山河你真是太夸张啦!”
被叶山河这句话一逗,周蓉蓉雪白的脸蛋,笑得像花一样迷人,叶山河也就放心了,蓉蓉心里哪有笑话自己嘴馋的意思啊?倒是有夸自己嘴巧的意思。
就在一片欢声笑语中,锅里这将近七八斤重的鸡块,盛了满满的两大不锈钢盆。一盆摆到了石榴下的石桌上,叶山河和周蓉蓉、以及老爹三人,就吃这一大盆,另一盆自然是等会儿要端给周蓉蓉他爸妈的。
这两大盆鸡块,都是色泽红亮,汁宽味浓,论起品相,比用电脑美化后的效果图还要吸引人。
接下来,叶山河拎出昨晚刚装的那桶纯粮食酒,伺候着老爹喝酒,又拿了三个小菜碟,给周蓉蓉和老爹的菜碟里都夹了不少鸡块儿,自己的小菜碟里当然也满满的。
“大爷,山河,一起尝尝,我炒的光棍鸡咋样儿。”
周蓉蓉笑着,也并不拘谨,拿起筷子便夹碟子里的鸡块。
“唔,香,香啊!这鸡肉,本身肉质结实,有嚼头,嚼起来有种柴味儿,而且蓉蓉你炒得好,火候到位,药味和青椒的辣味都炒进去了!”
叶胜利一边嚼着鸡块,很是享受地赞叹道。
“蓉蓉,你炒得这盆光棍鸡,那可不只是好吃了,真是一吃起来,根本停不下来啊。”叶山河一边说着,嘴里还不停地嚼着鸡肉,“这么美味的光棍鸡啊,真不适合当众吃,否则一定会失态的。”
“嗯嗯,其实我觉得,一是我炒得还可以,二是这鸡的肉质确实不一般,要是换作普通的散养草鸡,做成光棍鸡香是香,但也没这么好吃的……”
叮叮叮!
周蓉蓉正说着,手机忽然又响了起来,看到是老妈打来的,立刻便接了起来。
“喂,蓉蓉啊,你在山河家吗?赶紧回家一趟吧,那个杨老板来咱家了,本来是跟你爹在天井里喝茶聊天的,结果说着说着,俩人就吵起来了,你快回来看看……”