周平安没有多做解释,烤鱼比起烤肉来,更是一门技术活。
火候的掌握程度也更细致。
稍稍不注意,要么有腥味,要么就焦了!
那什么样的烤鱼才算烤好了呢?
很简单!
烤到两面金黄色,鱼皮有一点焦味传出时,就行了。
最关键的就是这个界限,一点点的焦味,混合着酱料和鱼肉本身的鲜嫩,不仅不会影响食物的口感,还会有别样的感受。
但是,烤太过,影响了鱼皮下鲜嫩的鱼肉,那就彻底无法下口了。
周平安显然是烤鱼这一行的老手,从小到大,他不晓得烤过好多次。
因此也算得上得心应手。
没过多久,几条鱼就烤好了!
酱料的香味,随着鱼烤熟,也彻底的散发出来!
闻上一口,就令人食指大动!
邓伊凯率先就忍不住了!
为了尝到周平安烤的鱼,他准备了好多东西。
背包之中,除了潜水和捕鱼的装备外,烤架锡箔纸应有尽有。
周平安刚宣布烤熟,他就忙不迭的提起一条烤鱼的鱼尾,也顾不上烫,就吃了起来。
一口下去,烤鱼的鲜嫩与酱料混杂在一起的味道,让他情不自禁的哼唧出来!
姜怡然没忍住白了他一眼,道:“吃鱼就吃鱼,瞧你这德行!”
邓伊凯哪还有心思说话,只顾着吃鱼了。
剩下的几条鱼,周平安一人分了一条。
说来也巧,周平安总共抓了五条鱼,给自己留了一条,分给姜怡然薛志伟林茜后,到陈聪时,什么都没有了。
陈聪整个人都懵了!
前面看见周平安又是下河抓鱼,又是清理鱼内脏的时候,他还是很不屑的。
也没想过要吃周平安烤的鱼。
可是,他也没想到,周平安烤的鱼居然那么香。
那口感,看邓伊凯的吃相就知道,肯定是很好吃。
以至于,在周平安分鱼的时候,他还是很期待的。
觉得周平安再怎么过分,这么多人看着,也不能不给自己吧!
可没想到,事实竟然就是这样。
“你要不再下去抓几条吧?”姜怡然有些看不过去了。
“我也想,可是湖里的鱼都成精了,就这五条还没有,要不,我把我这条让给他?”周平安举起已经被他咬了一大口的鱼,问道。
听到这话,邓伊凯没忍住笑了出来!
周平安实在是太逗了!
至于陈聪,原本还算得上英俊的脸,这回是气得连五官都扭曲了!
“这个周平安,实在是太可恨了!”