这一次,就算是陈念然也乐的不行了呀。
之前还在愁自己在这一块儿上不是术业的专攻,可谁能想到,一直懒散的凝香,却是这一块儿的能人。
“凝香啊,你太棒了,不仅仅会机械方面的,还懂这种海鲜缺口。我都怀疑,你是不是百科全书来着。嘿嘿……”
陈念然毫不吝惜地送上一记马屁,把凝香乐的不行。
一得意,那尾便跷了起来。
“嘿嘿,早就告诉过你的了嘛,当年的我,读书可是很厉害的呀,只可惜,那会儿条件不允许,所以没念着多书。要搁现在这条件,不定我还能考上个博士后呢。”
简伯和三儿一家子都听不懂博士后是个啥东西。
到是刘三儿很自以为是的来了一句,“不是后?不是后面的还是好的学业称谓么?”
简伯听的一呆,旋即便哈哈地大笑起来。
哪怕是陈念然和凝香俩人,也在一怔后,跟着哄堂大笑。
这一来,刘三儿可就知道自己接这句话,八是接错了。
一时间,这大小伙子满头是汗地站那儿,眼睛转了转,淡定地嘿嘿一笑,“看看,我这笑话有趣吧。哈哈,人生最畅快的就是欢快一笑啊。来,来,凝香姐姐,赶教导我怎么制作墨鱼干吧!”
吃饱喝足,还被捧的好了,凝香也不矫。
直接撸袖子上阵。
不过,看着那墨鱼的溜样子,皱眉,“来来,你听我指挥行事。”
这妞直接不客气地指挥着刘三儿上阵动手,而,就负责动皮子。
“制作这种东西呢,你得先挑外形,挑个大小来制作。挑好了,就开始剖割。墨鱼最重要的,是要摘除这个墨囊。提着背部,把它的肚子朝上,,突出这个肚子的地方。从上面腹腔的地方剖开,再往下划拉……记住,在这一过程中不能把墨囊给弄坏了,要不染了就难看了呢也没人愿意要。”
“接下来,就是把腹腔都摘除了,这一步不用我多说了吧?”
刘三儿使劲地点头,“嗯,知哩,知哩,这一步姐姐你不用说的。”
在海边儿长大的孩子,做起这些的打整鱼儿的活儿来,那速度真真是快手快脚啊。
就这么一会儿的功夫,一条墨鱼便被三儿给收拾打整出来。
恰在这时,三春也恢复缓过劲儿来,从床上起来一起跟着观看。
“好了,按照严格的要求来说吧,这个时候就是应该晒干的时候了。但是我看看这大冬天的,也不好晒干,咱们就做个用烤火的地方,在这上面铺平了烤着制作吧。”
凝香指了指不远的烤火堆,那儿是一堆烧着取暖的火。
就这么散放着,也没个火炉。
只要在上面铺就二张石板,这墨鱼便可以放在上面烤着来了。
“好哩,我这就去搬石板儿去,搭个架子好烤鱼。明儿个,这钱郆,肯定就得了呢。”
刘三儿积极地搬石头搭架子,不一会儿一个简单的烤鱼架便算是功了。
其实就是在火炉四周砌了几个石头,再在上面表放着一块石头,把墨鱼放在上面铺平便算是了。
“这鱼呢,烤或者是晒干的过程中,肯定会卷,但是我们可以为它制型装。按照我的行话来说,就是整容。估计着吧,这火就这样烤着,明儿一早,我们就能把这鱼弄的七干了,得了,明儿早上起来再教导你们怎么制作整弄的吧。到时候了,姐儿我可是要的啊。”
陈念然噗的乐了,这个人,到这会儿了,也不忘记为自己谋取福利呢。
到是三春俩口子一听,还真当了真,居然无措地看着,一幅可怜的样子。
“这个,这个,是应该……”